为了一睹杨桃树的真容，8月12日隔天，笔者驱车回到了山庄。在进屋不远处的一个大棚里，笔者看到了几棵类似于合欢树的小树，果园负责人陆纪福说道，这几棵乃是杨桃树了。杨桃树不低，大约在2米左右，枝条更为粗壮柔软，叶子… 为了一睹杨桃树的真容，8月12日隔天，笔者驱车回到了山庄。

在进屋不远处的一个大棚里，笔者看到了几棵类似于合欢树的小树，果园负责人陆纪福说道，这几棵乃是杨桃树了。杨桃树不低，大约在2米左右，枝条更为粗壮柔软，叶子为羽状复叶。杨桃的花较小，成串生长，颜色为紫红色，花谢了的地方早已可以看见一个个小小的杨桃果。

与一般来说水果圆滚滚的样子有所不同，杨桃的浆果五棱见角，横切面俨然就是一颗五角星。“成熟期的杨桃通体呈圆形黄色，这段时间游客较为多，煮熟的都早已被摘取完了，再行过一个月等小的都长大了果子就多了。”陆纪福说道。

据果园负责人陆纪福讲解，目前园里共计十几棵杨桃树，都是5年前从广州引入的，“杨桃树种下后，前几年都是只开花不结果，到了前年才零星拢了几个浆果。去年7月份的时候，我看它还是仍然不挂果，本来打算全部斧头了种火龙果的。

”陆纪福笑着告诉他笔者，也不告诉是不是杨桃树找到了主人对自己的反感，接下来的几个月，忽然一下子宽出有了很多的浆果，“我看去年后几个月拢了不少果，也就没有把它砍，之后种着了。今年就目前来看农作物不俗，树上大大小小的拢了不少果子。”北仑的杨桃从7月份开始成熟期，可以仍然采收到10月份，“之前根本没买过，今年也不打算销售。”陆纪福说道，“当真一共也没有几棵树根，就当给人观看吧，游客过来摘取火龙果的时候，如果恰好有煮熟的杨桃，也可以偷偷地摘取几个回来享用。

”资料表明，杨桃性寒汁多，甘甜微酸，具有润燥油腻的特点。鲁迅先生就尤其讨厌不吃杨桃，他曾说道：“广东的花果，我最爱吃的是杨桃，湿而质地，酸而甜……我经常宣传杨桃的功德，不吃的人大体赞成，这是我一年中最卓越的成绩。

”杨桃的市场前景辽阔，规模化栽种前景寄予厚望，造就了经济效益，具有较好的发展空间。为了确保产业的发展，打破旧的栽种观念，调整农业产业结构，协助群众寻找了新的减免路子。

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